□ 孫延兵
四月底的一天,因?yàn)楣景踩珯z查的緣故,去了公司下屬一個(gè)位于錦屏山上的單位。
該單位坐落在錦屏山的半山腰上,曾經(jīng)是重要物資的存放地。一條水泥土沿著山腰通往單位的辦公地點(diǎn),路的兩旁花草茂盛,樹(shù)木蔥蔥,空氣清新,加上陽(yáng)光也很明媚,一種美好的情愫油然而生。也不由得讓我羨慕起以前在這邊上班的人。
走著走著,突然我被一陣淡淡的清香所吸引。
這味道曾是如此的熟悉,又有點(diǎn)淡淡的陌生。
我用鼻子又使勁地嗅了嗅,忍不住,脫口而聲地說(shuō)了一句:“槐樹(shù)花?!?/span>
果真如此,我循著花香傳來(lái)的方向仔細(xì)地查找,終于看到一棵不太高的槐樹(shù)隱遁在樹(shù)木叢中,樹(shù)梢上有著幾簇淡淡白色的槐樹(shù)花在微風(fēng)吹拂下輕輕地晃動(dòng)著,散發(fā)出著一陣陣的清香。樹(shù)低處的槐樹(shù)花已被山民們采摘下來(lái)或吃或拿到集市上去賣(mài)了。
聽(tīng)隨行的同事說(shuō),以前山上不少地方都有槐樹(shù),每到春夏過(guò)渡之際,也便是槐樹(shù)花開(kāi)的時(shí)候,尚未走到樹(shù)的跟前,便可以聞到一陣陣槐樹(shù)花的香味,很是享受,淡而不膩,沁人心脾。
對(duì)于槐樹(shù)花,對(duì)于自小在農(nóng)村長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō),一點(diǎn)也不陌生,甚至還有著千絲萬(wàn)縷般濃濃的感情。
印象中,在七、八十年代的時(shí)候,老家的農(nóng)村家家屋后長(zhǎng)得最多的就是槐樹(shù),大家都叫洋槐樹(shù)。枝條上會(huì)長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的針刺,一不小心就會(huì)被刺一下。不過(guò),對(duì)于擅長(zhǎng)爬樹(shù)的我們這些小孩來(lái)講,那也算不了什么。
槐樹(shù)花開(kāi)的時(shí)候,常常引得無(wú)數(shù)的昆蟲(chóng)和蜜蜂、蝴蝶飛來(lái)飛去,好不熱鬧。一到中午的時(shí)候,嗡嗡的響聲像是在彈奏一首催眠曲。此時(shí),也常常會(huì)有外地養(yǎng)蜂的人帶著幾十箱的蜜蜂過(guò)來(lái)采蜜,一季也可以收獲不少的蜂蜜。放蜂的人臨走時(shí)也會(huì)對(duì)平時(shí)有打擾的人家送上一兩瓶的蜂蜜,聯(lián)絡(luò)一下感情,也為明年再來(lái)打下基礎(chǔ)。
不過(guò),槐樹(shù)花可以吃,我還是從在北京伯父那里住了多年回老家奶奶的嘴里聽(tīng)說(shuō)的。
那是一九八六年的一個(gè)春天,正是槐樹(shù)花開(kāi)的時(shí)候,奶奶從北京回來(lái)。她見(jiàn)屋后許多槐樹(shù)上的花開(kāi)得正艷,落得滿地,很是心疼,告訴我槐樹(shù)花是可以吃的,讓我爬樹(shù)上去采擷一點(diǎn)下來(lái)。
其實(shí),槐樹(shù)花不僅熟的可以吃,生的也可以吃。我拿上一朵放在嘴里輕輕地咀嚼著,有一股甜絲絲的味道。
奶奶不是這種吃法,她是把花放在鍋里煮一煮,放些佐料便可以吃了。見(jiàn)她老人家吃得那么起勁,我很是納悶。心想她在北京生活這么多年,什么好東西沒(méi)吃過(guò),為什么偏偏對(duì)槐樹(shù)花這么情有獨(dú)鐘?
后來(lái),我才聽(tīng)奶奶說(shuō),她在以前在老家的時(shí)候常吃,有時(shí)竟拿它當(dāng)飯吃。尤其是三年自然災(zāi)害時(shí)期,能夠吃到槐樹(shù)花也算是不錯(cuò)的了?;睒?shù)花開(kāi)的時(shí)候,每家都爭(zhēng)著去弄吃。槐樹(shù)花也救了不少人的性命。我想這恐怕也是她們這一代人對(duì)槐樹(shù)花感情深的原因之一吧。
奶奶的話,也讓我從此對(duì)這普普通通的槐樹(shù)花刮目相看。它不是一種簡(jiǎn)單的花,而是一種普救生靈之苦的靈花。
以后,每到槐樹(shù)花開(kāi)的時(shí)候,我便會(huì)采摘一些給奶奶吃,直至她老人家去世。也正是從那時(shí)起,我也喜歡了槐樹(shù)花。
其實(shí),關(guān)于槐樹(shù)花的吃法很多,如炒雞蛋吃,尤其與正宗的草雞蛋炒,都是天然的,味道絕對(duì),還可以涼拌、包餃子、夾子吃。
也許令許多人想不到的是還是它的醫(yī)用價(jià)值。據(jù)說(shuō),槐樹(shù)花被歷代醫(yī)家視為“涼血要藥”,性味苦涼,無(wú)毒,歸肝、大腸經(jīng),具有清熱瀉火,涼血止血的作用。此外,槐樹(shù)花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等作用。
只是不知從什么時(shí)候起,家鄉(xiāng)的槐樹(shù)漸漸地少了,如今很少看到,取而代之的是一棵棵筆直的楊樹(shù)。那一排排筆直的楊樹(shù)看起來(lái)整齊雄偉氣壯,但總感覺(jué)是那么單調(diào),缺少豐富的生活元素。
后來(lái),我到城市工作,整天為工作、生活、家庭奔波勞碌,仿佛把槐樹(shù)花也忘了。
這天再次看到槐樹(shù)花開(kāi)的場(chǎng)景,讓我的心仿佛又回到了從前,也讓我油然想起小時(shí)候家鄉(xiāng)的槐樹(shù)花以及和奶奶一起吃槐樹(shù)花的日子。