□  楊 波

   現(xiàn)在正是鹽場(chǎng)人捕捉魚(yú)蝦的好季節(jié)。近年來(lái)，雖然徐圩鹽場(chǎng)大片的鹽田已被新區(qū)征用所剩無(wú)幾，但是鹽場(chǎng)人提著魚(yú)竿、拎起旋網(wǎng)到處捕魚(yú)的習(xí)慣仍然延續(xù)至今。

    那個(gè)時(shí)候鹽河邊、海底河都會(huì)有成群結(jié)隊(duì)打旋網(wǎng)捕魚(yú)的高手，他們不但技術(shù)高，而且具有很高的判斷水平。

　　旋網(wǎng)在鹽圩子里是最常用的捕魚(yú)工具之一。旋網(wǎng)一般用細(xì)線織成，下面網(wǎng)眼小，上面網(wǎng)眼大，打開(kāi)了呈圓形，直徑有好幾米長(zhǎng)。網(wǎng)下面用錫墜子，在網(wǎng)底的網(wǎng)綱上穿上繩子，保持一定的距離系上墜子?？弁炅嗽賹⒕W(wǎng)綱向網(wǎng)上扣住，扣完了在頂端系上網(wǎng)繩，結(jié)尾打成五十扣，系在手上，以便撒網(wǎng)時(shí)連網(wǎng)綱一起撒出去。

　　打網(wǎng)的方法有兩把網(wǎng)和三把網(wǎng)，因人而異。旋網(wǎng)打起來(lái)其實(shí)是力量和技巧的結(jié)合，力氣小根本撒不遠(yuǎn)，形成腳面網(wǎng)，網(wǎng)打不開(kāi)。力氣大，就能把網(wǎng)撒得遠(yuǎn)，一網(wǎng)下去正好形成圓形，技術(shù)高的識(shí)得魚(yú)花，還能追著魚(yú)花打魚(yú)，那最終的收獲也不一樣喲。

　　我的一位小學(xué)老師就是一位打旋網(wǎng)的高手，每到放暑假他便開(kāi)始了捕魚(yú)生活。他不僅網(wǎng)撒得遠(yuǎn)還打撒得特別得圓，且打網(wǎng)時(shí)他能看出魚(yú)花走向，跟著魚(yú)花跑。他一般不撒，只要撒下去，幾乎沒(méi)有空過(guò)網(wǎng)，更不是我們經(jīng)常說(shuō)的“十網(wǎng)九網(wǎng)空，一網(wǎng)補(bǔ)上空”。那個(gè)時(shí)候，每逢打網(wǎng)，老師都會(huì)帶上我。他一網(wǎng)撒下去，都會(huì)慢騰騰拉網(wǎng)，一邊拉一邊抖，后來(lái)我才知道抖是為了把魚(yú)趕進(jìn)網(wǎng)里，待到網(wǎng)提上之后，半斤重以上丁魚(yú)、大鱸魚(yú)能有好幾條，小魚(yú)小蝦也不會(huì)少，到了傍晚，整個(gè)圩子都能品嘗到鮮美的海鮮大餐。